Καθαρά Δευτέρα

Καθαρά Δευτέρα αύριο! Καλά Κούλουμα να έχουμε!!! Καλά να περάσετε και να ξεκουραστείτε!!! Ελπίζω και ο καιρός να είναι σύμμαχος όλων όσων επιθυμούν να βγουν και να πετάξουν αετό αλλά και να απολαύσουν τις λιχουδιές που ζητά το έθιμο αλλά και που λαχταρούν κοντά στη φύση!

Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί "καθαρίζονταν" πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο.

Την Καθαρά Δευτέρα συνηθίζεται να τρώγεται λαγάνα (άζυμο ψωμί που παρασκευάζεται μόνο εκείνη τη μέρα),ταραμάς και άλλα νηστίσιμα φαγώσιμα, κυρίως λαχανικά, όπως και φασολάδα χωρίς λάδι. Επίσης συνηθίζεται το πέταγμα χαρταετού.Η Καθαρά Δευτέρα εορτάζεται 48 ημέρες πριν την Κυριακή της Ανάστασης του Χριστού, το χριστιανικό Πάσχα.

Με το πενάκι του
Σπύρου Ορνεράκη!

Από παλιά η Καθαρή Δευτέρα, πέρασε στην συνείδηση του λαού, σαν μέρα καθαρμού. Οι βυζαντινοί, την Καθαρή Δευτέρα την ονόμαζαν Απόθεση -Απόδοση, και τελούσαν δρώμενα. Τραγουδούσαν σχετικά άσματα, από τα οποία έχουν σωθεί μικρά μέρη μέχρι στις μέρες μας. «Ίδε το έαρ το καλόν πάλιν επανατέλλει, φέρον υγείαν και χαρά και την ευημερίαν».
Το πέταγμα του χαρταετού, είναι ένα έθιμο μεταγενέστερο. Κούλουμα ονομάζεται η καθαροδευτεριάτικη έξοδος στην εξοχή και το πέταγμα του αετού. Οι χριστιανοί, παρέες παρέες βγαίνουν στην εξοχή, παίρνοντας μαζί τους νηστίσιμα φαγητά, και το ρίχνουν στην διασκέδαση και τον χορό. Τα κούλουμα από τόπο σε τόπο γιορτάζονται διαφορετικά, με διάφορες εκδηλώσεις. Παντού όμως επικρατεί κέφι, χορός και τραγούδι.

Η γιορτή της Καθαράς Δευτέρας θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα.

- Εάν σας αρέσει ο χαλβάς σκέτος; Τότε, κόψτε τον σε φέτες, περιχύστε τον με λίγο λεμόνι, πασπαλίστε τον με κανέλα και γευθείτε τον είναι υπέροχος.

- Εάν θέλετε και ένα συνοδευτικό φρούτο, κόψτε σε ένα πιάτο ειδικό για φούρνο μικροκυμάτων 1-2 μήλα, ανάλογα με τα άτομα, βάλτε από πάνω φέτες λεπτές από τον χαλβά και πασπαλίστε τον με κανέλα. "Ψήστε" στον φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά σε μέτρια φωτιά... ίσα ίσα να ζεσταθεί και να μισολιώσει. Είναι  μια απίστευτη απόλαυση.

Εάν, πάλι, αγοράσατε ταχίνι... δεν έχετε παρά να βάλετε σε ένα μπολ λίγο ταχίνι, να προσθέσετε νερό και ζάχαρη τόσο όσο να έχει την ρευστότητα που επιθυμείτε και να το σερβίρετε με κυβάκια λαγάνας ...είναι ένα υπέροχο τελείωμα στο Καθαροδευτεριάτικο τραπέζι.

Προσοχή στο πέταγμα των χαρταετών

Την Καθαρή Δευτέρα μην πετάξετε τον χαρταετό σας κοντά σε ηλεκτρικά σύρματα. Υπάρχει σοβαρός κίνδυνος να πάθετε ηλεκτροπληξία αλλά και να διακοπεί η παροχή ρεύματος στη γύρω περιοχή!
Αν τελικά ο χαρταετός σας μπλεχτεί στα σύρματα, πρέπει να θυμάστε ότι το πιο σημαντικό είναι να παραμείνετε ασφαλείς. Γι’ αυτό:
● Μην επιχειρήσετε να τον απελευθερώσετε τραβώντας τον σπάγκο ή χρη-σιμοποιώντας άλλα αντικείμενα –ακόμη και ξύλινα.
● Μην προσπαθήσετε να αναρριχηθείτε πάνω στους πύργους ή σε στύλους ηλεκτροφωτισμού, ούτε και σε σημεία που βρίσκονται κοντά σε ηλεκτροφόρα σύρματα.
Για οποιαδήποτε βοήθεια ειδοποιήστε τις βλάβες του  ΔΕΔΔΗΣ\Ε ή επικοινωνήστε με το Αστυνομικό Τμήμα της περιοχής.

Μόνο μην το παρακάνετε !

Καλά να περάσετε!!!